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衣食住行在韩国:吃烤肉 住阁楼
http://www.artedunet.cn  2010-12-27 17:40:00 来源: 人民日报海外版
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 12月初,韩国迎来了2010年冬天的第一场雪,我也顺利结束了自己的硕士论文答辩。窗外的雪花在寒风中飞舞,这也勾起了我的思绪,一种莫名的感慨涌上心头。5年来,自己似乎一直都在像这些雪花一样奔跑,难得有时间让自己的心找个驿站小憩一下。如今,我想利用这个闲暇,记一记自己在韩5年的所见、所闻、所感。

  真的是弹指一挥间,5年时间一晃而过。记得初来韩国的那天,外边淅淅沥沥地下着小雨,学校的一切仿佛刚刚接受了大自然的洗礼,给人一种透彻心扉的清凉。而如今的我,对眼前这曾经陌生的一切已再熟悉不过,应该说,我已经把这里当成了我人生的第二故乡,接纳了这里的一切,并融入了这个社会。

  衣——流行前线

  走在韩国的大街上,韩国人花式各样的穿着打扮和服装店里琳琅满目的服饰,会让人感到一种浓浓的时尚气息。尤其是在韩国各大城市的步行街和商业区,这种感觉会愈发强烈,禁不住让人感叹:韩国不愧为亚洲的流行前线。

  引领这种时尚潮流的主力军当数韩国艺人,他们的曝光率和亲民化,使得其代表的流行时尚会很快得到普通民众的响应。记得自己刚来韩国的时候,还时常会对韩国人的一些着装嗤之以鼻,不屑一顾,但时间久了,自己也由原来的排斥变为后来的接纳。

  食——身土不二

  来韩国这么多年,感觉跟韩国人聊天聊得最起劲的莫过于谈“吃”了。说起韩国饮食,任何一位韩国朋友都能兴致勃勃地讲上大半个钟头,这会让一些初来乍到的朋友不由自主地向往韩国美食。但是,作为外国游客,图个新鲜尝尝也就罢了,如果真要在韩国生活起来,饮食关对外国人来说不是那么容易过的。首先,韩国饮食大部分油水很少(烤肉除外),让一直吃惯了北方菜的我非常不适应,记得我刚来韩国时,总是饭吃了没多久,就又感觉到饥饿;其次,韩国饮食普遍很辣,泡菜、土豆汤、排骨汤、拌饭,这些都是在韩国餐馆里最大众化的食物,但几乎很难找出一种是不加辣椒的。

  谈到韩国饮食,不得不提一下韩国人的“身土不二”精神。所谓“身土不二”,是指生在这块土地上的人得吃这块土地上生长的东西,再延伸一点说,就是要支持国产。比如,韩国本土的牛肉会比国外进口的贵,就连酿造米酒用的大米有时候都要计较是不是国产的,如果是国产的,售价要相对更贵一些。如现在在韩国销售得比较火的一种米酒品牌的广告语是这样写的:“用我们农民在我们土地上种植的我们的大米酿造的我们的米酒”。

  住——阁楼男女

  来韩国,感觉不太令人满意的当数居住环境了。其实,这也是很无奈的事。韩国多山,能建造住房的可利用面积很小,加上人口密度大,住房显然是一个比较棘手的问题。来韩国之前,我就曾听说过,在韩国,一家4口拥有4辆私家车的家庭不在少数,但是真正拥有一套自己住房的家庭并不算多,一些韩国人特别是年轻人只能租房。

  另外,很多韩国人习惯席地而睡,这让在国内睡惯了床的我不太习惯,有时我也只能自我解嘲,阿Q一番:“席地而睡,就当是吸大地之灵气了。”

  行——秩序井然

  初来韩国时,第一感觉是车多,但道路上的车虽然多,秩序却井然,很少出现违章情况。在韩国,醉驾处罚相当严厉,所以韩国人饮酒后大部分会很自觉地选择打的或者联系代驾公司。另外,韩国人开车比较人性化。记得我刚来韩国的时候,有一次跟几个朋友一起外出,在一个没有信号灯的路口,我们要过马路的时候看到不远处来了一辆车,大家本能地停了下来,等车先过。结果车在到达路口之前也缓缓停了下来,司机示意我们先过。

  在韩国拥挤的车流中,你还会发现一个现象,那就是韩国人驾驶的车大部分都是清一色的国产车,诸如现代、起亚、大宇等,进口车所占比例很小。

  总结5年间我在韩国对于“衣食住行”的所见所闻所感,期冀能引起在韩同窗的一丝共鸣,或为今后来韩的朋友提供些许借鉴。(王波)

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